先日は、梅の花で「春の兆し」をお届けしましたが、今日はこれです。
つくしです。
毎年、この時期になると、実家から送られてきます。
子供のときは、「こんな苦いものなんで食べるんだろ？」と
不思議でしたが、あれから〇〇年
すっかり大人の味がわかるようになってしまいました
はかまを取って、塩茹でして
塩コショウとおしょうゆで炒め煮したあと
玉子でとじて♪
冷やした日本酒と共に
大人の春をいただきました
先日は、梅の花で「春の兆し」をお届けしましたが、今日はこれです。
つくしです。
毎年、この時期になると、実家から送られてきます。
子供のときは、「こんな苦いものなんで食べるんだろ？」と
不思議でしたが、あれから〇〇年
すっかり大人の味がわかるようになってしまいました
はかまを取って、塩茹でして
塩コショウとおしょうゆで炒め煮したあと
玉子でとじて♪
冷やした日本酒と共に
大人の春をいただきました
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